Vol. 2 No. 4 (2023): Enero-Junio 2023

Vol. 2 No. 4 (2023)

Published March 16, 2023
Enero-Junio 2023

Sillares. Revista de Estudios Históricos, es una publicación semestral que busca la divulgación de investigaciones que representen un aporte significativo para conocer la historia de México y América Latina. Además de la publicación de artículos originales e inéditos, la revista procura la promoción, difusión y debate de investigaciones históricas a través del análisis de acervos documentales, documentos y reseñas.

Dossier

Juana Elizabeth Salas Hernández
15-24
Historia de los alimentos y la alimentación en América Latina
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-91
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-91
Luis Ozmar Pedroza Ortega
25-82
Del surco a la mesa. El Programa Nacional de Alimentación (PRONAL): crisis y contradicción política en la producción y consumo de alimentos, 1983-1988
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-51
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-51
Margil de Jesús Canizales Romo
83-118
Condiciones medioambientales en el Partido de Zacatecas para la producción agrícola y ganadera de las haciendas porfirianas
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-75
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-75
Viridiana Hernández Fernández
119-173
Growing Hopes, Dry Negotiations: Mexican and U.S. Avocado Industries at the Age of Free Trade Agreements and Climate Change
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-61
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-61
Daiana Campo González
174-210
Sugar cane: from sweetener to fuel and its impacts as a monoculture in Candelaria
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-58
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-58
Alexis Jacob Hernández Fabián
211-260
Water of the agaves, you knock me down, you kill me. Magueyes, pulque and environment in the haciendas of the Llanos de Apan during Porfiriato
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-56
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-56
Juana Elizabeth Salas Hernández
261-303
Flavors and colors of the Zacatecan semi-desert: caboches and palm flowers. Two ancestral foods in Mazapil, Zacatecas
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-73
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-73
Eduardo Frías Sarmiento, Aurelia Elizabeth De la Parra Martínez
304-357
Destruction and weakening in the environment of the Culiacan Valley in Sinaloa: deforestation, chemicals and improved seeds, 1940-1970.
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-54
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-54

Artículos

Rodrigo Antonio Vega y Ortega Baez
358-401
"Representatives of the intellectual element." Two spaces of science: the Queretaro Scientific Contest and the Queretaro Polytechnic Society, 1900-1902
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-35
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-35
Edgar Iván Espinosa Martínez
402-447
The “sacralization” of the public sphere Civic catechisms in Mexico during the 19th century
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-21
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-21

Archivos y documentos

José Manuel Hernández-Zamora
448-455
Fuentes para la historia de la industria escobera regiomontana: el acervo documental del archivo histórico del municipio de Cadereyta Jiménez
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-62
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-62
José Eugenio Lazo Freymann
456-464
Cautivos neoloneses, por los nómadas ecuestres, en los expedientes de la Comisión Pesquisidora de la Frontera Norte. Fondos del Archivo Histórico “Genaro Estrada”, de la Secretaría de Relaciones Exteriores, México
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-77
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-77
Manuel Esparza Casas
465-470
Paisaje urbano y barrios obreros: los planos como fuente para el estudio histórico
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-76
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-76

Reseñas

Gerardo Martínez
471-477
Gabriel Buendía Ramírez. La villa de Irapuato en el siglo XIX. Barrios, pobladores y propietarios a través de las escrituras de compraventa de inmuebles
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-69
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-69
Ricardo León García
478-484
Chantal Cramaussel (ed.). Conquista y poblamiento. Los primeros registros parroquiales y demás fuentes tempranas para la historia demográfica del Centro y Norte de la Nueva España, siglos XVI-XVIII
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-68
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-68
Moisés Alberto Saldaña Martínez
485-490
Emilio Machuca Vega. Historia de la Iglesia católica en Monterrey durante la época del Concilio Vaticano II (1958-1968)
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-65
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-65
Guadalupe Sánchez de la O
491-504
Lucrecia Solano Martino. El jardín de senderos que se bifurcan: Escenario historiográfico estadounidense del siglo XX sobre América Latina
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-90
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-90
Luis Enrique Pérez Castro
505-509
Maricela González Félix y Jesús Méndez Reyes (coordinadores). Sectores económicos, arreglos políticos y empresarios en Baja California. Atisbos desde la historia reciente 1900-1976
https://doi.org/10.29105/sillares2.4-74
PDF (Español (España))
DOI: https://doi.org/10.29105/sillares2.4-74