Resumen
El dossier “Historia ambiental de los alimentos y la alimentación” presenta una oportunidad de degustar la historia de una de las prácticas más íntimas y cercanas de toda la humanidad: alimentarse.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Derechos de autor 2023 Sillares. Revista de Estudios Históricos
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
Métricas
Cargando métricas ...