SALAS HERNÁNDEZ, J. E. Sabores y colores del semidesierto zacatecano: cabuches y flores de palma. Dos alimentos ancestrales en Mazapil, Zacatecas . Sillares. Revista de Estudios Históricos, [S. l.], v. 2, n. 4, p. 261–303, 2023. DOI: 10.29105/sillares2.4-73. Disponível em: https://sillares.uanl.mx/index.php/s/article/view/73. Acesso em: 2 may. 2024.